自助餐

今午與家人一行八人到尖沙咀的 Marco Polo Hong Kong Hotel吃自助餐，選擇這家酒店是因為銀行信用卡有折扣優惠，鄰近海港地商場也是原因之一，十分方便，吃後好走走。

我對自助餐一向不是太熱衷，小時候吃得太多了，吃得膩了。不知怎的，家人卻很喜歡吃自助餐，無論是在香港、上海還是澳洲，都會找有自助餐吃的餐廳。

吃自助餐，晚餐會較午餐的價錢貴，當然食物的種類也會較豐富及名貴，所以很多人都寧可多付一點吃得滿足一點。但在健康的大前提下，吃自助餐應當揀選午餐時間，因為晚餐吃自助餐，很大可能會吃到撐破肚皮，挺著飽飽的肚子入睡，很容易將多餘的熱量轉化成脂肪積聚起來，另外，腸胃也因而長時間地工作，較容易出現毛病。

最近香港及澳門有幾家五星級酒店都不約而同出現食物中毒事件，所以我對這次自助餐更是反對，不過因有家庭成員想要提早慶祝生日，唯有只有依他的。

因發生了食物中毒事件，故我對生蠔不像以前那麼熱誠，隨便吃了3隻便停了，反而熟青口卻成了我的最愛。大只的青口沒有小只的好吃，而且後者的好像比較鮮甜，剛巧今天供應的是小型青口，於是我便主攻青口，主力吃這種在自助餐中不大受港人歡迎的海鮮。

吃自助餐，最受歡迎的都是冷菜及頭盤，不外乎是海鮮、生魚片、壽司、火腿及意大利風乾豬肉片等等，然後便以烤牛肉、烤羊架及火腿為次熱門，最後便是甜點如冰淇淋了。近幾年流行的即叫即煮的粥麵也很受歡迎，將街頭廉價小食帶進五星級食府，當然食材都普遍換上了帶子及鮮蝦等較貴價的材料，否則很難說服消費者花幾百元去吃粉麵了。

因有信用卡折扣的關係，中午8人才吃了$1414元，比原價便宜了四百多元，十分化算。